Schoko-Orange

Die Schoko-Orange entstand zufällig. Sie wurde in den 80er Jahren in Spanien entdeckt. Ihre besondere Farbe reicht von dunkelgrün über braungrün bis braun. Die Farbe entsteht, weil diese Orange den grünen Farbstoff nicht abbauen kann. Denn eigentlich färben sich Orangen von grün nach orange. Im Falle der Schoko-Orange bleibt das Grün und mischt sich mit dem Orange und wird so zu einem Braun.

Sie schmeckt sehr aromatisch, unterscheidet sich aber nicht wesentlich von einer wohlschmeckenden, feinen Navel Late.

Wussten Sie schon? … Manche Früchte haben einen mehr oder weniger breiten orangefarbenen Streifen.