Honigmelone
Die Honigmelone ist ein Handelstyp der Zuckermelone. Sie ist eine lang-ovale bis rund-ovale Frucht mit einer leuchtend gelben und leicht gerieften Schale. Das Fruchtfleisch der Honigmelone ist grünlich-weiß und sehr süß.
Wussten Sie schon? … Botanisch gesehen ist die Melone näher mit der Gurke verwandt als mit der Wassermelone. Am Blütensatz (nicht am Stiel) verströmt eine reife Melone ihr Aroma am intensivsten.
Herkunft
Spanien
Lagerung
Bei 7 – 10 °C hält sich die Melone mehrere Wochen lang.
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