Zuckermais
Kukuruz, wie Mais in Teilen Österreichs und Altbayerns auch genannt wird, hat seinen Ursprung in Mexiko und gehört zur Familie der Süßgräser.
Sie erhalten Mais vorgegart oder frisch, in Verpackungen zu zwei Stück. Die Kolben schmecken gekocht, gebraten, in der Mikrowelle erhitzt oder gegrillt.
Wussten Sie schon? … Im Mais steckt besonders viel Kalium, das ist ein Mineralstoff, der für den Flüssigkeitshaushalt im Körper gut ist. Man sagt ihm eine ausgleichende Wirkung auf den Blutdruck nach.
Herkunft
Spanien, Marokko
Lagerung
Der vorgegarte Zuckermais kann bei Raumtemperatur mind. 3 Monate aufbewahrt werden. Der frische Mais hält sich am besten im Gemüsefach des Kühlschranks, denn dort bleibt er schön prall.
Bei LLOMBART erhältliche Marken
Schwenker-Mais