Erdbeere
Botanisch gesehen gehört die Erdbeere zu den Nüssen. Mit über 1.000 verschiedenen Sorten gehören Erdbeeren zu einer der vielfältigsten Obstsorten. Jährlich speisen wir rund 3,5 Kilo pro Kopf. Da ist es kein Wunder, dass jährlich rund 150.000 Tonnen von der kleinen Frucht in Deutschland geerntet werden. Die Erdbeeren gehören außerdem zur Gattung der Rosengewächse.
Wussten Sie schon … Erdbeeren sind mit Abstand das beliebteste Beerenobst und belegten im Ranking der meistgekauften Obstsorten Platz 6.
Herkunft
Spanien
Lagerung
Erdbeeren sind sehr empfindlich und deshalb nur begrenzt lagerfähig. Bei Temperaturen von 7-10°C ist eine kurze Lagerung möglich, bei welcher gleichzeitig das Aroma bewahrt bleibt.
bei Llombart erhältliche Sorten
Allegro, Clery, Sibilla, Aprica, Lambada, u. a.
bei Llombart erhältliche Marken
Esther
Verfügbarkeiten
