Plattpfirsiche

Der Plattpfirsich ist, wie sein Name schon sagt, ein platter Pfirsich. Vom herkömmlichen Pfirsich unterscheidet er sich hauptsächlich in seiner Form. Genau diese Eigenschaft macht ihn so besonders und äußerst praktisch beim Verzehr. Man kann ihn nicht nur gut in der Hand halten, vielmehr erleichtert er das auch das Reinbeißen durch sein „Beiß-mich-Format“. Geschmacklich ist er saftig-süß und aromatischer als seine runden Verwandten.

Wussten Sie schon? … Oft wird der Plattpfirsich oder Paraguayo auch als Weinbergpfirsich bezeichnet, was aber nicht korrekt ist. Ein Weinbergpfirsich ist ein kleiner, runder Pfirsich mit weiß / rötlichem Fruchtfleisch.