Piel de Sapo
Die Piel de Sapo gehört zu den Zuckermelonen und ist eine ovale Frucht, die ein wenig an einen Football erinnert. Ihre Schale ist grün bis dunkelgrün und kann leicht gelbfleckig sein. Sie tendiert zu unregelmäßig auftretenden verkorkten Schalenrissen – daher auch der Name Piel de Sapo – zu Deutsch „Krötenhaut“. Ihr Fruchtfleisch ist hellgrün, süß und erfrischend. Sie ist die beliebteste Melone der Spanier.
Wussten Sie schon? … Botanisch gesehen ist die Melone näher mit der Gurke verwandt als mit der Wassermelone. Am Blütensatz (nicht am Stiel) verströmt eine reife Melone ihr Aroma am intensivsten.
Herkunft
Spanien und Brasilien
Lagerung
Bei 7 – 10 °C hält sich die Melone mehrere Wochen lang.
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