Cantaloupe

Las variedades comunes de cantalupo Charentais y Galia son algunos de los principales tipos de melones .
La Charentais tiene una piel amarilla cremosa o verdosa, lisa o ligeramente acorchada. Se reconocen fácilmente por sus segmentos naturalmente marcados. Su carne es anaranjada y muy aromática. La Galia es amarilla por fuera y de malla fina. Su carne es de color blanco a salmón. También es aromático y tiene una fragancia típica.

Sabía usted que … En términos botánicos, el melón está más relacionado con el pepino que con la sandía. Es en el extremo de la flor (no en el tallo) donde un melón maduro desprende su aroma con mayor intensidad.