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Wassermelonen sind je nach Sorte runde oder walzenförmige Früchte. Sie sind dunkelgrün bis dunkel-blau-grün (Sugar Baby) oder unregelmäßig gelb-grün gestreift (Crimson Sweet). In Deutschland werden überwiegend kleine Früchte angeboten, die zwischen einem und sechs Kilo auf die Waage bringen. Die rotfleischigen Sorten herrschen vor. Besonders beliebt sind kernarme Sorten, die es auch gelb-fleischig gibt. Ertönt beim Klopfen auf die Frucht ein dumpfer Ton (die Frucht vibriert), ist sie reif. Die Wassermelone muss reif geerntet werden, weil sie nicht nachreift.

Wussten Sie schon? … Die Wassermelone wird schon seit 4.000 Jahren kultiviert und kann bis zu 20 kg auf die Waage bringen. Besonders in heißen Ländern sind eher größere Früchte beliebt, denn sie bestehen zu 95% aus Wasser und sind somit ein hervorragender Durstlöscher.

Herkunft

Spanien, Senegal

Lagerung

Wassermelonen sind kälteempfindlich und sollten nicht unter 12 °C gelagert werden.

Bei LLOMBART erhältliche Sorten

Fashion®, Typ Fashion, Sugar Baby, Crimson Sweet

Bei LLOMBART erhältliche Marken

SONNENKINDER, Fashion®, Geschmacksbombe, verschiedene Lieferantenmarken

Verfügbarkeiten