Uvas
La mayoría de las uvas se transforman en vino. Las variedades que se ofrecen para el consumo se denominan uvas de mesa. Para ser exactos, la uva es la umbela entera y el fruto individual es la baya.
En la gama premium, las umbelas pueden pesar hasta dos kilos. Las bayas son redondas, ovaladas o alargadas. Hay variedades verdosas, amarillas, ámbar, rojas, azules y moradas. Las uvas no se lavan después de la vendimia para no dañar la película aromática natural y para que la humedad no provoque su deterioro. Por lo tanto, las uvas deben lavarse directamente antes de su consumo.
Sabía usted que … es una de las formas de cultivo más antiguas y hoy existen unas 16.000 variedades de uva.
Origen
España e Italia
Conservación
En el frigorífico – protegidas de la desecación – las uvas pueden conservarse hasta 14 días. Fuera del frigorífico, por desgracia suelen convertirse rápidamente en un hervidero de moscas.
Variedades disponibles en LLOMBART
Thompson Seedless, Crimson Seedless, variedades Arra, Itum y Candy, Sable, Sweet Sapphire, Autumn-Royal, Superior, variedades Crisp, y otras.
Marcas disponibles en LLOMBART
sonnenkinder, Klein aber Fein, Moyca, La Moreneta, Amaya y otras marcas de nuestros proveedores
Temporada
