bei Llombart erhältliche Sorten:

Rispentomaten, Cherrytomaten, runde Tomaten, Romatomaten

OKTOBER - MAI

Heimat: Spanien

Zum Produkt: Botanisch gesehen gehören Tomaten zu den Beeren. Sie werden lose oder als Rispe gehandelt. Im Volksmund werden Rispentomaten oft auch als „Strauchtomaten“ bezeichnet. Außerdem unterscheidet man noch zwischen den groß gewachsenen Fleischtomaten, den etwas kleineren runden Tomaten, den ganz kleinen Cherrytomaten und den länglichen Romatomaten, die es auch als Romacherrytomaten gibt.

Besonderheiten: Tomaten sind mit 7,4kg pro Kopfverbrauch im Jahr mit Abstand das wichtigste Gemüse der Deutschen. Noch im 19. Jahrhundert hielt man die Tomate für ein giftiges Nachtschattengewächs, das verdächtigt wurde eine Art Liebeswahnsinn zu entfachen. Sie kam erst um 1890 nach Deutschland und wurde nach dem ersten Weltkrieg zum „beliebten Volksnahrungsmittel“.

Lagerung: Tomaten sollten generell nicht unter 10°C aufbewahrt werden. Am besten bei Zimmertemperatur und nicht im Kühlschrank. Sie büßen erheblich an Geschmack ein, wenn sie zu kühl gelagert werden. 

         

Kontakt

Llombart Handels- und Treuhandgesellschaft mbH

Import - Export
Industriehof 4
D-77933 Lahr

+49 (0)7821/93970
+49 (0)7821/939769

Zeige Standort

 

Links

Hier bieten wir Ihnen Links und Verweise zu informativen und themenverwandten Internetseiten - und möchten somit das Informations- angebot unserer Website für Sie abrunden.

Informationsdienste